Из истории любимого всеми кофе.

Из истории любимого всеми кофе.

Из истории любимого всеми кофе.

Кофе долгое время остается одним из самых популярных напитков во всем мире. С чашечки кофе утро, наверное, начинается чуть ли не в каждой семье – оно бодрит, дает заряд энергии на весь день. За чашечкой кофе ведут деловые переговоры, в различных семинарах, конференциях вместо перерывов устраивают кофе-брейк. Мужчина, познакомившись с женщиной, желая пообщаться с ней поближе, приглашает ее на чашечку кофе.

В барах и ресторанах устанавливают профессиональные кофемашины, желая привлечь побольше клиентов. Скажем, один из моих знакомых, который однажды решил открыть свой бар, в первую очередь поставил перед собой задачу , так как сам заядлый кофеман. Эта техника отличается высокой производительностью – с ее помощью можно достаточно быстро обслужить большое количество клиентов, при этом можно приготовить много различных видов этого божественного напитка.

Кстати, а вы знаете, что напиток из плодов кофейного дерева додумались делать еще более трех тысяч лет назад? Правда, сначала варили сырым, но напиток оказался не очень вкусным, и тогда уже зернышки кофе начали обжаривать, первые придумали так делать арабы. А до этого люди жевали кофейные листочки и плоды, чтобы взбодриться. В том виде, в каком кофе мы пьем сейчас, напиток появился где-то в одиннадцатом веке. А в Европу кофе попал из Азии, его привезли путешественники. Первыми наслаждаться кофейным напитком стали англичане, а потом французы.

Кстати, в истории кофе есть и женская глава. В начале восемнадцатого столетия кофейными монополистами считались голландцы и французы. Они настолько берегли свои плантации, что кража саженца кофейного дерева каралась смертью. И как раз в то время представители этих двух наций поспорили по поводу границ колоний в Южной Америке. Чтобы развязать конфликт, привлекли независимого судью из Португалии. Это был Франсиско де Малло Палтеха, у которого была слава любимца женщин. Неудивительно, что к нему воспылала страстью супруга французского губернатора. Потом настало время разлуки. И Палтеха выпросил у любовницы на память кофейное деревце. Красавица не смогла отказать возлюбленному – вручила ему на прощанье цветочный букет, в который запрятала несколько саженцев. После их высадили в Бразилии (в 1726 году).

И вот в наше время именно за этой страной на мировом кофейном рынке – 96% всей продукции. Бразильцы хвалятся, что их кофе самый лучший именно из-за того, что рожден в любви.

Из истории любимого всеми кофе.

missrich.net

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)